ما هي وصفة اليوم؟ ما الذي سنتناوله على الغداء؟ أريد دجاجًا وأرزا، لا أريد بيتزا، هذا هو الحال اليومي لأي عائلة، ومن هنا تبدأ الاقتراحات والتفضيلات فيما يخص وجبة اليوم الرئيسية، بالتأكيد الأمر يعتمد على المواد المتوفرة، وقرار سيدة المنزل الأولى ماذا سيكون، بالطبع نقصد الأمهات العزيزات، لذلك، سنقدم في هذا المقال وصفات وطناجر مناسبة لها من ليدرز سنتر.

الخضار السوتيه والأرز بالبخار

امتلاك طنجرة طهي على البخار من الأمور الضرورية، للاستمتاع بأطعمة صحية، ومأكولات خالية من الزيت بشكل كامل، لذلك ننصحك باقتناء طنجرة طهي الأرز بالبخار والخضار السوتيه هذه، وطلبها على الفور عبر تحميل تطبيق ليدرز سنتر.

أما عن وصفة خضار سوتيه ممتازة لمن يحرصون على اتباع نمط حياة صحي، فالمكونات وطريقة التحضير كالآتي:

 المكونات:

• 1 حبة كوسا
• 1 حبة جزر
• 1 كوب ذرة
• 1 كوب بروكلي

*يمكن إضافة أي نوع خضروات مفضلة

طريقة التحضير:

1. قطعي الخضروات إلى أنصاف أو مكعبات حسب الرغبة.
2. انقلي الخضروات إلى وعاء الطهي، تحديدًا السلة.
3. تأكدي من وجود ماء في وعاء الطهي أسفلها حتى يتم طهيها على البخار بشكل مثالي.
4. غطي سلة الخضار واتركيه حتى يتبخر الماء بالكامل أسفلها.

وصفات وطناجر مع صوص الفراولة وطنجرة الجرانيت

تعتبر طنجرة الجرانيت من أفضل الطناجر غير اللاصقة، والتي ذاع صيتها بين ربات البيوت لسهولة تنظيفها، هذه الطنجرة المميزة مصنوعة من الجرانيت غير اللاصق، وهي مخصصة لتحضير الصوصات اللذيذة والمتنوعة، بالتأكيد طنجرة الجرانيت متوفرة في ليدرز سنتر ويمكن طلبها عن طريق الضغط هنا، أما فيما يخص وصفة وطريقة تحضير صوص الفراولة فهي في التالي.

المكونات:

• 800 جرام فراولة مثلجة
• نصف كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة نشاء
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. اغسلي الفراولة جيدًا بالماء.
2. قطعي الفراولة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
3. ذوبي ملعقة النشاء في ملعقة ماء بارد.
4. ضعي كمية الفراولة والسكر وعصير الليمون في طنجرة الجرانيت من ليدرز سنتر.
5. أضيفي النشاء إلى الخليط.
6. اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
7. لدى ملاحظة بدء ذوبان الفراولة حركي المزيج جيدًا ثم انقليه إلى الخلاط الكهربائي أو اليدوي.
8. اطحني المكونات معًا حتى يصبح المزيج متجانس.
9. صفي الخليط من بذور الفراولة.
10. أعيدي الخليط إلى طنجرة الجرانيت ودعيه يغل حتى يتكثف.
11. اتركي الخليط حتى يبرد ثم ضعيه في مرطبان في الثلاجة للاستخدام.

المقلوبة بطنجرة ستانلس ستيل

المقلوبة من الطبخات اللذيذة والمشهورة في بلاد الشام مثل الأردن وفلسطين بشكل كبير، وبالتأكيد تحتاج المقلوبة إلى طنجرة ستانلس ستيل ثقيلة، تضيف طعمًا مميزًا لها، علاوة على سهولة تنظيف الستانلس ستيل، وعدم التصاق مكونات المقلوبة فيه، ليتم قلب الطنجرة والحصول على مقلوبة متماسكة وشهية،  لذلك ننصح بمشاهدة طنجرة الستانلس ستيل هذه التي يوفرها موقع ليدرز سنتر.

أما عن مكونات المقلوبة وطريقة تحضيرها فهو أمر يكاد لا يتفق عليه اثنان، إذ إن هناك مقلوبة الزهرة، ومقلوبة الباذنجان، ومقلوبة الفول الأخضر، علاوة على مقلوبة الدجاج ومقلوبة اللحم، كما أن هناك مقلوبة خاصة بالجزر، وأخرى تضم جميع الخضروات المتوفرة، لذلك سنترك خيار انتقاء المقلوبة المفضلة لكم، واختيار الوصفات والطناجر لنا، وبالهناء والشفاء من أسرة ليدرز سنتر.